پودر قند حریر یک کیلویی

توضیحات کامل پودر قند حریر یک کیلویی

پودر قند ریزترین فرم شکر سفید است و ذرات تشکیل دهنده آن آنقدر ریز است که از ریزترین الک ها هم عبور می کند.همچنین یکی از مواد مورد نیاز پرکاربرد، در شیرینی پزی می باشد. شیرینی هایی وجود دارند که حالت و بافتی فشرده دارند؛ به عنوان مثال شیرینی نخودچی از این دسته شیرین ها می باشد و همینطوردر کرم هایی که به عنوان روکش کیک استفاده می شوند و نباید شکر در دهان احساس شود مثل کرم پنیر خامه ای، تزئین کیک و شیرینی و در ساخت خمیرهای شکری مثل فوندانت نیز از پودر قند استفاده می شود.