پودر کاکائو کنتون

توضیحات کامل پودر کاکائو کنتون

پودر کاکائو

پودر کاکائو مخصوص قنادی یکی از مواد پرکاربرد این حرفه به شمار می آید. در قنادی ها با اضافه نمودن پودر کاکائو به سایر مواد همچون آرد، شکر، شیر، تخم مرغ و … کیک های شکلاتی متنوع و شیرینی های خوش طعمی را طبخ می کنند. بنابراین وجود پودر کاکائو برای مراکز قنادی اهمیت بسیاری دارد.
از آنجایی که افراد بیشماری در جهان به دسرهای شکلاتی علاقه مند هستند، قنادی ها با خرید پودر کاکائو، اقدام به تهیه دسرهای شکلاتی می کنند. این ماده از دانه کاکائو به دست می آید که در نهایت با حذف کره کاکائو از آن، نتیجه نهایی پودر کاکائو پرکاربرد در قنادی ها می شود.